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Medialunas Prefermentadas
Medialuna de manteca
875
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150 u
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40 g
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6.000 g
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20 min.
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260º C
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190º C
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14 a 15 min.
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Estibar en latas la cantidad deseada.
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Pintar con almíbar en caliente.
Facturería dulce
Pan de leche Prefermentado
763
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100 u
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45 g
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4.500 g
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-
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240 ºC
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180 ºC
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6 a 8 min.
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Estibar en latas la cantidad deseada.
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No requiere fermentación.
Medialunas Prefermentadas
Croissant 100 grs
783
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40 min.
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240 ºC
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150 ºC
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30 min.
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Estibar en latas la cantidad deseada.
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No requiere fermentación.
Facturería salada
Criollito Clásico
727
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225 u
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45 g
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10.125 g
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15 min.
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260 ºC
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210 ºC
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15 min.
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Estibar en latas la cantidad deseada.
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No requiere fermentación.
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No requiere decoración.
Facturería dulce
Circular Con membrillo francés
971
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108 u
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45 g
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4.860 g
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15 a 20 min.
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240º C
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180º C
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12 a 14 min.
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Estibar en latas la cantidad deseada.
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Pintar con almíbar y decorar con coco.
Facturería dulce
Hexágono Con crema pastelera
835
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108 u
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45 g
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4.860 g
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260º C
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190º C
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14 a 15 min.
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Estibar en latas la cantidad deseada.
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Pintar con almíbar.
Cocidos
Figacita de manteca Cocida
746
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144 u
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30 g
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4.320 g
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30 min.
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Estibar en latas la cantidad deseada.
Facturería dulce
Librito de dulce de leche
800
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144 u
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40 g
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5.760 g
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15 min.
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260 ºC
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190 ºC
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14 a 15 min.
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Estibar en latas la cantidad deseada
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Espolvorear con azúcar impalpable
Facturería dulce
Librito de membrillo
810
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144 u
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40 g
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5.760 g
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15 min.
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260 ºC
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190 ºC
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14 a 15 min.
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Estibar en latas la cantidad deseada.
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Pintar con almíbar y espolvorear con azúcar común.
Facturería dulce
Hexágono De ricota
758
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84 u
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45 g
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3.780 g
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260 ºC
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190 ºC
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14 a 15 min.
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Estibar en latas la cantidad deseada.
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No requiere fermentación.
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Pintar con almíbar.
Sobre Nosotros
Somos líderes en el mercado de abastecimiento de panificados congelados de calidad artesanal con distribuidores en todo el país.
Estamos integrados verticalmente con Lagomarsino S.A, una de las empresas molineras más grandes de la Argentina con más de 90 años en el sector.
Elegimos ingredientes de la más alta calidad y procesos cuidadosamente controlados para garantizar que cada producto sea una experiencia gastronómica excepcional.
Elegimos ingredientes de la más alta calidad y procesos cuidadosamente controlados para garantizar que cada producto que llegue a tu mesa tenga el sabor y la frescura que esperás.
Valores
Calidad y
Creatividad
Servicio
al cliente
Proximidad
Ética e
Integridad
Resposabilidad
Social Empresaria